業務用グラス専門店 【グラス市場】

ワイングラス

ワイングラス
wine glass

ワインの香りや酸・タンニンのバランスを適切に導くために、グラスの形状は大きな役割を果たします。

赤ワインには、酸素との接触面を広げるためのラウンドボウルが適しており、果実味と奥行きを引き出します。白ワインにはアロマの集中と温度管理を両立する、すぼまった小型のボウルが効果的です。

ワインが舌のどの位置に届くかはリムの開き方によって変わり、味の印象に直結します。口当たりや香り立ちに配慮されたグラスを選ぶことで、ワイン本来の魅力が引き立ちます。

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