「香りが開く」革新的シャンパングラス。ソムリエコンクール公式採用・食洗機2,000回対応。

シェフ＆ソムリエは、フランスのアルク・インターナショナル社が開発したプレミアムグラスブランドで、2010年より世界最優秀ソムリエコンクールの公式グラスパートナーとしてASI（国際ソムリエ協会）に採用されています。独自素材Kwarx（クウォークス）は業務用食器洗浄機に2,000回かけても輝きが失われないことが検証されており、美しさと耐久性を高い次元で両立しています。

折れ曲がったボウル形状（アングル）がシャンパンに即座にカラフェ効果を与え、注いだ瞬間から香りが一気に開放され、すぼまった口元で凝縮されます。底部の発泡ポイント加工（エフェルヴェセント・プラス）が細かく均一な泡を立ち昇らせ、視覚的な美しさも演出します。

■「オープンナップ エフェヴァセント20」が選ばれる理由

• 1. 世界最優秀ソムリエコンクール公式採用グラス（2010年より）
  ASI（国際ソムリエ協会）が主催する世界最優秀ソムリエコンクールの公式グラスパートナーとして2010年より継続採用。世界中のトップソムリエがテイスティングに使用するグラスブランドとして、プロの現場で高い信頼を得ています。


• 2. 食洗機2,000回後も輝きを保つKwarx素材
  アルク社が開発した「Kwarx（クウォークス）」は全面物理強化ガラスで、業務用食洗機2,000回後も輝きが持続することが検証されています。クリスタルガラスに匹敵する透明度と輝きを持ちながら、日常的な業務使用に耐える耐久性を兼備しています。


• 3. アングル形状によるカラフェ効果で香りが瞬時に開放
  独特の折れ曲がりボウル形状（アングル）により、注いだ瞬間にカラフェと同じ効果で香りが一気に開放され、その後すぼまった口元で凝縮されます。通常のフルートグラスでは体験できない「即時に開く香り」がシャンパンの価値を最大化します。「デザインが美しく、泡立ちがとても綺麗です」（レビュー：ならすかさん・★5）


• 4. 発泡ポイント＋コールドカット仕上げで視覚・口当たりも上質
  グラス底部の特殊加工（エフェルヴェセント・プラス）が細かく均一な泡を継続的に立ち昇らせ、シャンパンの視覚的な美しさを長時間演出します。口元はコールドカット（口部磨き）仕上げで滑らかに仕上げられており、口に当てた瞬間の感触も上質です。