Chef & Sommelier(シェフ&ソムリエ)|オープンナップ プロテイスティング32 320ml ワイングラス テイスティンググラス|フランス製 カラフェ効果 角度のついたボウル グラスワイン提供 若いワイン 食洗機対応 ワインバー・レストラン 業務用
希望小売価格:¥2,585
メーカー名:Arc International(アルクインターナショナル)
商品詳細:口径: 55mm / 高さ: 181mm / 最大径: 86mm
数量
セット/単品(価格が切り替わります。)
商品説明
注ぐ量が揃う、テイスティングサイズ
Chef & Sommelier(シェフ&ソムリエ)のオープンナップシリーズから、320mlのテイスティンググラスです。角度のついたボウルが香りを引き出し、グラスワインの提供や試飲会など、同じ量を繰り返し注ぐ場面に向いています。
■「オープンナップ プロテイスティング32」が選ばれる理由
-
1. 1825年創業のアルク社によるワインブランド、素材はKwarx
シェフ&ソムリエは、フランスのガラスメーカーArc International(アルク・インターナショナル)が展開するワイングラスブランドです。素材には同社独自のKwarx(クウォークス)を使用しています。メーカー資料では、業務用食洗機に2,000回かけても輝きが失われないとされており、洗浄回数の多い店舗でも使い続けられます。 -
2. 角度のついたボウルによるカラフェ効果で、若いワインもやわらかに
オープンナップシリーズは、ボウルの下部でワインを空気に十分触れさせ、立ち上がった香りを上部で集める設計です。注いで数分置くと酸味がやわらぎ、タンニンも丸くなるとされています。熟成したワインはもちろん、抜栓したての若いワインも楽しみやすくなります。 -
3. 320mlのテイスティングサイズ、注ぐ量を揃えやすいボウル形状
ボウルの角度が注ぐ量の目安になるため、グラスごとの量のばらつきを抑えられます。シリーズの中でも小ぶりな320mlで、グラスワインの提供や、何種類も並べて飲み比べる試飲会・ワインスクールに使いやすいサイズです。
■ オープンナップシリーズ 比較表
| アイテム | 容量 | おすすめシーン |
|---|---|---|
| エフェヴァセント20 | 200ml | シャンパン・スパークリングワイン |
| プロテイスティング32(本商品) | 320ml | テイスティング・グラスワインの提供 |
| ラウンド37 | 370ml | 赤・白ワイン(若い赤ワイン) |
| ユニバーサルテイスティング40 | 400ml | 酸味の穏やかな赤・ソーヴィニヨン・ブラン |
| ソフト47 | 470ml | ピノ・ノワールなど繊細な赤ワイン |
| タニック55 | 550ml | カベルネ・メルローなどタンニンの強い赤ワイン |
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ブランド | Chef & Sommelier(シェフ&ソムリエ) |
| メーカー | Arc International(アルク・インターナショナル) |
| シリーズ | オープンナップ(OPEN UP) |
| アイテム | プロテイスティング32 |
| サイズ | 口径55mm / 最大径86mm / 高さ181mm |
| 容量 | 320ml |
| 素材 | Kwarx(クウォークス/全面強化ガラス) |
| 生産国 | フランス |
| 食洗機 | 対応 |
-
Q. どんな場面に向いていますか?
320mlのテイスティングサイズで、ボウルの角度が注ぐ量の目安になります。グラスワインの提供で量を揃えたい場合や、何種類ものワインを並べて飲み比べる試飲会・ワインスクールに向いています。
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Q. カラフェ効果とは何ですか?
角度のついたボウルがワインを空気に十分触れさせ、デカンタ(カラフェ)に移したときのように香りを開かせる効果です。注いで数分置くと酸味がやわらぎ、タンニンも丸くなるとされ、若いワインも楽しみやすくなります。
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Q. 食洗機は使えますか?
はい、食洗機に対応しています。メーカー資料では、素材のKwarx(クウォークス)は業務用食洗機に2,000回かけても輝きが失われないとされています。
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Q. ほかのオープンナップとの違いは何ですか?
本商品はシリーズのワイングラスで最も小ぶりな320mlで、テイスティングやグラスワインの提供向けです。赤・白兼用の日常使いにはユニバーサルテイスティング40(400ml)、タンニンの強い赤ワインにはタニック55(550ml)など、ワインのタイプに合わせて選べます。
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Q. 1脚から購入できますか?
はい、1脚からご注文いただけます。単品とセットはページ内の選択欄で切り替えられます。
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Q. 温かい飲み物に使えますか?
メーカー資料に耐熱仕様の記載がないため、熱湯のご使用や急激な温度変化はお控えください。冷たいお飲み物でのご使用をおすすめしています。
【在庫について】
当店では在庫を保有せず、お客様からのご注文を受けてから、各メーカーに発注処理を行います。大変ご迷惑をおかけしますが、その場合、欠品や再入荷待ちとなる可能性がございます。予めご了承いただくとともに、日程的に余裕を持ったご注文をお願い致します。
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